Category: Uppskriftir

Noodle soup

Noodle soup

   

Kasjúhnetusmoothie

Kasjúhnetusmoothie

Ég bjó til æðislegan og einfaldan smoothie um daginn með kasjúhnetusmjörinu frá H- Berg. 1 frosinn banani 2 msk kasjúhnetusmjör frá H- Berg 250-300 ml möndlumjólk (vel hægt að nota hvaða mjólk sem er) Allt sett í blender og voilá! Hugmyndina fékk ég á síðu […]

Trönuberja Íste

Trönuberja Íste

2 msk laust te (ég notaði trönuberjate) 1l sjóðandi vatn hunang Nóg af klökum Ég bjó til þetta æðislega íste í gær og samkvæmt kærastanum mínum ætti þetta alltaf að vera til í ísskápnum. Sjóðið vatnið (hvort sem það er í potti eða hraðsuðukatli). Setjið […]

Prinsessukaka

Prinsessukaka

Guðrún plataði mig til þess að búa til holla prinsessuköku með fullt af ávöxtum fyrir prinsessuafmæli hjá Vöku. Ég var búin að skoða endalaust af fallegum kökum á Pinterest en allar fullar af sykri og hveiti. Ein góð vinkona gaf mér þessa frábæru hugmynd að gera hana einungis […]

Eplasafi/boost

Eplasafi/boost

Hér kemur einn súper góður þykkur eplasafi, virkilega góður! 1 bolli hreinn eplasafi 2-3 lítil epli 1 appelsína klaki slatti ískalt vatn 30 g trönuber (t.d. frá H-Berg) Öllu skellt í blandarann (við eigum einn geðveikan frá Blendtec) – blandað þar til alveg smooth og […]

Ljúffengar jólasmákökur með súkkulaði

Ljúffengar jólasmákökur með súkkulaði

Ljúffengar jólasmákökur með súkkulaði (u.þ.b. 20 stk) 2 stórir gróft saxaðir bananar (ég var með 250 g án hýðis) 100 g döðlur (döðlumauk) 250 g graskersmauk (eða eplamauk) 200 g haframjöl 1/2 bolli olía 50 g gróft saxaðar möndlur 2 tsk kanill 2 tsk lyftiduft […]

Bláberja chiafræ sulta

Bláberja chiafræ sulta

Datt niðrá þessa snilldar uppskrift fyrir þá sem vilja njóta sultu með góðri samvisku, ekki það að maður á aldrei að fá samviskubit yfir því sem maður borðar! Ef maður borðar óhollustu þá má maður bara ekki hugsa “ég er hvort eð er búin að […]

Suðrænn smoothie

Suðrænn smoothie

Þessi prótein smoothie var góður í morgunsárið 2 bitar frosið spínat 1 lúka frosið mangó nokkrir bitar frosin bananar slatti ískalt vatn 2 skeiðar próteinduft (má sleppa) Blandið öllu nema próteinduftinu vel saman – þar til orðið vel maukað. Blandið próteinduftinu útí og ef til […]

Grænn og súpervænn

Grænn og súpervænn

Gerði mér þennan góða drykk í morgunsárið. Alveg kjörið eftir langa fríhelgi þar sem mataræðið var upp og ofan og líðanin eftir því. Manni líður svo lang best eftir svona frískandi drykk, mæli með því að þið prófið að blanda ykkur drykki af og til […]

Sumarlegt ávaxtasalat – tilvalið fyrir börn og fullorðna…

Sumarlegt ávaxtasalat – tilvalið fyrir börn og fullorðna…

Eftir leikskóla í dag fórum við í búðina og hver og einn fékk að velja eina ávaxtategund til að setja í ávaxtasalatið. Þetta er í fyrsta skiptið sem við kaupum fersk hindber, en Vaka vildi endilega prófa þau. Við erum alltaf dugleg að gera ávaxtasalat […]